こんにちは＾＾仲ちゃんです。
数の子を食べる機会としては、
やはりお正月のおせち
また、好きな方は、お寿司屋さんで
召し上がる方もいることでしょう
うーん、うまそうだｗ
引用元：https://www.sato-suisan.co.jp/slow_food/sfstory_08.html
私は、数の子にかつお節と
しょうゆをかけて食べるのが
好きでご飯のおかずになって
しまうくらい＾＾；で、
お寿司屋さんに行っても、
必ず、数の子は注文するという
お墨付きでございますｗ
とはいっても、毎日のように
食べるわけじゃありませんが、
食べるときは食べる！といった
感じでしょうか(笑)
私もそうだったのですが、
数の子ほか、魚卵のプリン体の量
って多いんじゃないの？っていう
印象があります
痛風もちの天敵だ！と思われがち
ですが、ちゃんと調べるとですね
あら？数の子ちゃんはすばらしいわ！＾＾
と思うはずなので、読み進めていってください
私も、これまでの印象が覆り、
より、数の子ちゃんが好きになりました＾＾
１．数の子のプリン体の量は意外と少ない？
数の子のプリン体の量は
100グラムあたりで、約22mgと少ないです
100グラムっていうと
だいたいこのくらいです
引用元：https://fujimuraya.com/shopping/shop/osechi/k0009.html
好きな人なら、この倍くらいは
私も含めてペロッと食べて
しまうんじゃないでしょうか＾＾；
200グラム食べたとしても、
摂取するプリン体の量は44mgです！！
やったぜ！痛風もちも、たくさん
食べても大丈夫だ＾＾
ちなみに、魚卵のなかでは、
いくらもよく食べられることでしょう
いくらは、100グラムあたり3.7mg
という低プリン体食品なんですよ＾＾
イクラ丼に乗ってるやつは、だいたい
50グラムだから、めっちゃ少ないです
とはいっても、数の子も低プリン体食品
なので、お正月は量を気にせず食べれそうだな＾＾
２．数の子の驚くべき栄養と効果
プリン体が少ないことはわかったけど
数の子ちゃんにはわるいけど、
あんまり栄養がなさそうに見えます＾＾；
いやいや、調べてみるとすげぇんですｗ
数の子ちゃんは！！
引用元：http://zatugaku1128.com/kazunoko/
数の子はにしんの卵ですが、
EPA、DHAが豊富に含まれていて
血中のコレステロールと血糖値を
下げる効果があるとマウス実験で
わかっているのです！
EPAやDHAって青魚に多い印象が
ありますが、イワシやサンマ、
マグロよりも多いんですってね！！！
驚きですｗ
数の子ちゃんは、まさに我々
痛風持ちの味方なんです！！
現に、痛風持ちの方は、体重が
オーバーしていて、コレステロール値が
多い方がいらっしゃいます＾＾；
毎日、20グラムでも食べなさい！と
言いたいくらいなので、もし
血液検査などで、コレステロール値が
高いと言われたら、数の子を食べましょうｗ
３．数の子さんを食べましょう！
なんだ、痛風に悪いなんて
これっぽっちもないじゃないか！
むしろ、健康に良いものだとわかりました
あぁ、勝手に魚卵は痛風によくないと
いう印象をもってしまって、本当に
数の子さんには悪いなぁと思います。。反省。。。
ただ、いくら健康に良いと言われて
いても、食べ過ぎるとやっぱり
栄養が偏ってしまい、体には良くありません
引用元：https://stvshop.jp/shop/item.html?shop=stv&m_id=7468
適度に、ほどほどにが、痛風持ちの合言葉です
お正月だけではなくて、たまには
数の子さんのことを思い出して
お寿司屋さんに行ったら、注文してみてください＾＾
数の子さんの他にも、
コレステロール値を下げる食べ物は
たくさんあります。
結局は、バランスの良い食事が
一番良いと言いますが、数の子を
1つ食べることも、健康的な食生活に
一役かってくれること！間違いないでしょう＾＾
